香蕉盛產導致蕉價崩跌,正是吃蕉大好時機。營養師表示,香蕉含有豐富的鉀,可降血壓、預防心血管疾病,其他營養成分還能紓緩疲勞、有助放鬆心情,但慢性腎臟病合併高血鉀患者應少吃。
台北醫學大學附設醫院今天以新聞稿公布這項訊息,營養室主任蘇秀悅表示,香蕉柔軟容易入口,加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素,從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都適合食用。
究竟香蕉有多營養,蘇秀悅指出,香蕉含豐富的「鉀」,是一般水果的2到3倍,攝取足量的鉀不但可以降低血壓,有助預防心血管疾病,每天2到3根香蕉就能達到降低血壓的高鉀水果份量,也能快速補充消耗體力。活動假牙
除此之外,每100公克香蕉中的「鎂」含量,相當於蘋果的5倍,可預防心血管疾病、舒緩疲勞;而「色胺酸」則是合成血清素的重要成分,有助放鬆心情、減少情緒低落;其中的膳食纖維也能幫助腸胃蠕動,適合有便祕的長者及孕婦食用。
我遇到蠻多患者會問說如果只有缺一顆牙,那做活動假牙合適嗎?答案是當然可以使用,但活動假牙還是有優缺點,優點就是費用和時間的成本都比較低,可以滿足較低的功能和美觀的要求。但缺點也很明顯,功能和美觀在一般情況下是不到活動假牙修復和固定假牙的,常有異物感,每天都需要摘下和特殊清潔,在數年後就會需要更換,如果患者在費用、時間和身體條件等方面都可以接受,種植假牙一般是民眾的首選。然後很多人覺得活動假牙很臭,其實一般來說是沒有味道的,但是如果不注意清潔的話,牙結石和食物殘渣附著在假牙上,可能造成假牙有異味。那活動假牙該怎麼選擇呢?大部分的活動假牙材料包括了基板和人工牙材料,簡單的分類有塑料板和金屬板的,一般後者會比較薄一些,牢固程度更高,活動假牙的人工牙齒一般使用樹脂製作,硬度跟耐磨程度都有大大的不同唷!
不過,蘇秀悅提醒,一根200公克的香蕉,熱量約182大卡,含有約46公克醣類達,相當3/4碗白飯,民眾如正在減肥,應適量攝取就好。
由於香蕉含鉀量高,有慢性腎臟病合併高血鉀的病人應少吃,另從中醫觀點來看,香蕉屬於偏寒的食物,體質偏虛寒的民眾也應少吃。
此外,坊間常有「吃香蕉對骨頭不好」的傳聞,認為香蕉中的磷、鉀、糖等元素會影響骨頭中的鈣質吸收,其實是沒有醫學根據的說法。活動假牙
蘇秀悅指出,香蕉含的磷、鉀、糖等成分的份量並不足以對身體造成明顯影響,民眾不需因此錯失享受香蕉時機會。
為了力挺吃蕉,北醫附醫今天起也在院內餐廳「Fun心廚房」提供免費香蕉,凡是院內工作人員、民眾購買餐點就送香蕉一支,院內開會及值班餐點也會提供香蕉,盼大家都能均衡飲食促進健康。
如果你是戴局部活動假牙的患者,每次進食後,就要刷假牙(用流水沖洗著假牙用軟毛牙刷刷洗),更重要的是要刷與活動假牙相接觸的患者自己口內剩下的真牙。戴全口假牙的患者,在每次進食後,漱口,刷洗假牙。在晚上睡覺前一定要將活動假牙取出,並且用牙刷將假牙刷洗乾淨再浸泡於冷水當中,睡覺時絕對不可以戴假牙,這是為了讓口腔組織得到休息,同時也是要避免假牙落入氣管和食道的危險。這時候可以使用專用的假牙清潔片定時對假牙進行清潔和浸泡,但要注意使用後應採用流水沖洗,去掉殘留液。(一週只需兩次用假牙清潔片浸泡假牙即可)浸泡假牙時盡量用能漫過假牙的最少量的水,這樣溶液濃度才是最高。要特別注意假牙千萬不要使用沸水燙洗,或者使用各種化學藥物浸泡,因為假牙多為塑膠材質,這樣會很容易變形,如果配戴過程有感覺到不適應的地方,千萬不要用自己動手修改,應該要即時醫院檢查或調整,如果真的不小心發生活動假牙損壞或折斷的話,要趕快回診處理,並同時將折斷的部分帶來給醫生唷!
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